Κάθε άνοιξη, ο κήποι μας ξυπνάνε σε ένα θαυμαστό θέαμα, με τη φύση να ξαναζωντανεύει και τα φυτά να ανθίζουν. Αυτή η εποχή φέρνει μαζί της έναν φρέσκο αέρα ανανέωσης και αναζωογόνησης. Είναι η ιδανική περίοδος για να δώσετε νέα...
Γιατί τα φιστίκια ανήκουν στην κατηγορία των superfood;
Οι όροι "superfood" και "υγιεινή διατροφή" έχουν γίνει διάχυτοι στις συζητήσεις της σύγχρονης εποχής περί διατροφής και υγείας. Τα αγαπημένα στους περισσότερους από εμάς φιστίκια, έχουν πάρα πολλά οφέλη για την υγεία μας. Πέρα...
Κάμπια πιερίδα. Τι είναι και τρόποι αντιμετώπισης σε λάχανα, μπρόκολα και κουνουπίδια
Η κάμπια, γνωστή και ως πιερίδα, (Pieris brassicae), είναι ένα είδος επιβλαβούς εντόμου. Αποτελεί έναν από τους κυριότερους εχθρούς των καλλιεργειών λαχανικών και φυτών της οικογένειας Brassicaceae, καθώς μπορεί να προκαλέσει...
5 μυστικά για το σωστό κλάδεμα των φυτών σας
Το κλάδεμα των φυτών είναι μία τέχνη που απαιτεί εξειδικευμένες γνώσεις και τεχνικές. Όταν πραγματοποιείται σωστά, μπορεί να ενισχύσει την ανάπτυξη των φυτών, να προσφέρει καλύτερη εξάπλωση του φωτός και του αερισμού και να...
Καρότο: οι ευεργετικές του ιδιότητες στην προστασία της όρασης, της καρδιάς και του ανοσοποιητικού
To καρότο, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά στον κόσμο, όχι μόνο για την ευχάριστη γεύση του και την ευκολία στην προετοιμασία του, αλλά και για τα άφθονα ευεργετικά του αποτελέσματα για την υγεία μας. Έχει αποδειχθεί ότι...
4 πράγματα που δε γνωρίζατε για τα λιπάσματα
Οι αγρότες και οι κηπουροί γνωρίζουν πολύ καλά πόσο σημαντικό είναι το λίπασμα για την επιτυχία της καλλιέργειάς τους. Από τα παραδοσιακά λιπάσματα, όπως το κομπόστ και το αμμωνιακό νιτρώδες, έως τις πιο προηγμένες μορφές όπως...
Γιατί το σπανάκι θεωρείται η ”υπερδύναμη” του εγκεφάλου
Το σπανάκι, θεωρείται ότι είναι "υπερδύναμη'' για τον εγκέφαλό μας και έχει κατακτήσει μια ξεχωριστή θέση στη διατροφή μας. Η επιστημονική κοινότητα έχει εξετάσει εκτενώς τα οφέλη του για την υγεία του εγκεφάλου. Οι λόγοι που το...
5 ξηροί καρποί που δεν πρέπει να λείπουν από την διατροφή σας
Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετική πηγή ευεργετικών θρεπτικών συστατικών, ακόρεστων λιπαρών, πολύτιμων πρωτεϊνών, βιταμινών και φυτικών ινών, καθώς όμως και πηγή απόλαυσης. Κάθε ποικιλία και είδος προσφέρει διαφορετικά...
Τα λαχανικά του χειμώνα και πως να τα καλλιεργήσετε στο σπίτι με επιτυχία
Τα λαχανικά αποτελούν ένα σημαντικό κομμάτι της υγιεινής διατροφής μας, και η καλλιέργεια τους στο σπίτι κατά τη διάρκεια του χειμώνα μπορεί να είναι μια ιδιαίτερα ικανοποιητική εμπειρία. Οι χειμερινοί μήνες προσφέρουν μια...
Φιστίκια: Η διατροφική σημασία των φιστικιών και τα οφέλη τους
Τα φιστίκια, ανήκουν στην οικογένεια των Ανακαρδιοειδών. Αυτοί οι μικροί και πεντανόστιμοι καρποί, δεν είναι απλά μια εναλλακτική επιλογή σνακ. Συνηθίζεται να καταναλώνονται είτε ωμά, είτε μαγειρεμένα, είτε εμπλουτίζοντας...
Είναι το Roundup καρκινογόνο; Μύθοι και αλήθειες
Το Roundup είναι το πιο ευρέως διαδεδομένο ζιζανιοκτόνο στον κόσμο. Η χρήση του διαδόθηκε τη δεκαετία του ‘70 και συνδέθηκε με τη βιομηχανοποίηση της γεωργίας. Σήμερα, ψεκάζεται κάθε χρόνο σε εκατομμύρια στρέμματα αγροτικών...
Μπρόκολο: Όλα τα βήματα για μια πετυχημένη καλλιέργεια
Το μπρόκολο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά στον κόσμο, γνωστό για την υψηλή θρεπτική του αξία και τα ευεργετικά του αποτελέσματα για την υγεία. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, σε αντιοξειδωτικά...